La Maison Collinet, partenaire de choix pour renouveler le mobilier du Carillon Gourmand
12 mai 2023Une expérience gastronomique de luxe dans le cadre magique du Carillon Gourmand
Le restaurant Le Carillon Gourmand est un établissement gastronomique de renom, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses convives. Le cadre y est enchanteur et offre une atmosphère raffinée et intimiste. Vous bénéficierez d’une vue imprenable sur l'extérieur grâce à de grandes fenêtres qui laissent entrer la lumière naturelle, tout en donnant une perspective de choix sur la ville environnante.
Le mobilier contemporain, pensé avec goût et minutie, allie confort et esthétisme. Les Chaises Opéra, entièrement garnies, élégantes et confortables, s'accordent harmonieusement avec les Tables PION, reposant sur un piètement en colonne de bois de hêtre massif, finitions en laiton brossé, de la Maison Collinet. Vous pourrez également vous relaxer dans les Fauteuils ATILA, en coloris du bois teinté vernis, pour savourer les délices que vous réserve la carte du chef Philippe Kerman. Les murs, ornés de tableaux contemporains, apportent une touche artistique subtile, ainsi qu’une ambiance chic et sophistiquée.
La carte raffinée du Carillon Gourmand
La carte du restaurant, élaborée avec soin, utilise des ingrédients frais et de qualité, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les plats allient saveurs subtiles et textures délicates, pour une explosion de goûts en bouche. Les entrées telles que le foie gras poêlé et le tartare de saumon sont un délice pour les papilles. Les plats principaux sont tout aussi savoureux, avec des options telles que le risotto aux champignons et le carré d'agneau rôti. Les desserts sont une expérience gustative en soi, avec des créations telles que le gâteau au chocolat noir et le soufflé glacé aux fruits rouges. La carte des vins est également bien fournie, avec des options pour satisfaire tous les goûts.
Le Carillon Gourmand offre un cadre idéal pour les déjeuners d'affaires, les dîners romantiques ou les soirées entre amis. Vous pourrez ainsi profiter de plats savoureux dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Informations pratiques :
Adresse : 15 Bis place Monseigneur Tissier, 51000 Chalons en Champagne
Téléphone : +33 (0)2 33 37 80 69
Site internet : Le Carillon gourmand